Four Ventilé Compact R-box 3 étages - Plug & Work

Le R-box 3 étages est le four compact par excellence. Conçu pour s'adapter à tous les environnements (hôtellerie, restauration, snacking, terminaux), il combine performance professionnelle et facilité d'utilisation.

🌟 Avantages

• Régulation eDrive 4 incluse : Écran tactile 4,3 pouces, 150 programmes possibles
• Buée en standard : Injection vapeur incluse pour croûtes professionnelles
• Variateur 2 vitesses inclus : Adaptation ventilation aux produits
• Plug & Work : Branchement simple, mise en service immédiate
• Compact : Dimensions réduites 780x800x632mm, gain de place maximal
• Stop odeurs : Cuissons mixtes sans transfert
• Planification démarrages : Production automatisée
• Gestion buée/Oura/ventilation : Contrôle total atmosphère
• Entretien simplifié : Double vitre démontable facilement
• Porte réversible : Adaptation à tous agencements
• Isolation performante : 45mm laine de verre stabilisée
• Caisson 100% inox : Robustesse et durabilité

⚙️ Caractéristiques techniques

• Capacité : 3 étages
• Format plaques : 60x40 cm
• Espacement inter-étages : 98 mm
• Puissance électrique : 3.7 kW
• Puissance de chauffe : 3.15 kW
• Tension standard : Mono 230V+N+T
• Intensité : 15.3 A
• Poids : 74 kg
• Dimensions (LxPxH) : 780 x 800 x 632 mm
• Ferrage : Gauche ou droit (à préciser)
• Réserve technique : 250 mm à l'arrière
• Buée : Incluse de série
• Régulation : eDrive 4 tactile incluse

🎯 Accessoires disponibles

• Piètements : Hauteur 55cm / 78cm / 91cm - 840€
• Hotte condenseur : H=145mm - 1910€
• Kit superposition : 2 fours (40mm hauteur) - 155€

⚠️ Installation

Pieds obligatoires en cas de superposition de 2 fours pour stabilité optimale.

✅ Applications

Hôtellerie, restauration rapide ou gastronomique, snacking, terminaux de cuisson, boulangeries points chauds, pâtisseries boutiques.

🇫🇷 Fabrication française Eurofours - Garantie constructeur - SAV dédié