Description de la Plaque simple et rainurée spéciale hamburgers - 230 V - PHF1R

• Grâce à l’épaisseur de la fonte, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux. Cette plaque est équipée d’un rebord anti-éclaboussure et de 1 thermostat pouvant chauffer jusqu’à 300°C qui assure une régulation parfaite de la chaleur.
• Les plaques de fonte pleine permettent une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque : forte accumulation de chaleur = économie d’énergie.
• Caractéristiques techniques :
• Bon rapport de la surface de la plaque, par rapport à la puissance, ainsi que son épaisseur, qui sont les paramètres indispensables pour une cuisson rapide et de qualité
• Idéal pour les hamburgers, escalopes, steaks, saucisses, buns, bacon, lard…
• L’épaisseur de la plaque de fonte permet d’accumuler une grande partie de la chaleur et fait économiser de l’électricité.
• Surface utile 360 x 240 mm
• Protections anti-éclaboussures
• 1 thermostat 300°C
• 1 voyant de contrôle
• Débit : 64 pièces / heure